生物学家。四川富顺人。1929年毕业于清华学校。同年赴美威斯康星大学理学院学习，获硕士学位。1933年获

哲学博士学位。次年回国。历任北京协和医学院生化科讲师，中正医学院、贵州大学和贵阳医学院教授，北京大学医

学院生化学教授，北京医学院生化教研室主任，中国生物化学学会常务理事，《生物化学杂志》主编。建国初期，研

制出高效碘化食用油以防治地方性甲状腺肿。80年代重新开展白内障的生化研究，填补了国内空白。撰有：《国人膳

食蛋白质之营养价值》、《素食动物易发白内障、甲状旁腺肥大和低血钙》等论文。主编有：《生物化学》、《中国

医不百物全书.生物化学分册》。主译《英汉生物化学词典》。编有：《生物化学大纲》。